22 Abr Pedro Abril
Pedro Abril
Pedro Bandeira Abril é um chef português cuja carreira se distingue pela versatilidade e criatividade na cozinha. Formado inicialmente em Direito, decidiu redirecionar a sua trajetória profissional para a gastronomia, iniciando a sua formação na área da Hotelaria. Ao longo da sua carreira, passou por diversos estabelecimentos, incluindo a Casa da Comida, Lekker by MJ, Expressões, Taberna Sal Grosso e Taberna Salmoura.
Em 2020, assumiu a chefia do Chapitô à Mesa, onde implementou novas dinâmicas, como os eventos “Friendly Fire”, que reuniam chefs em jantares colaborativos.
Atualmente, é um dos chefs responsáveis pela cozinha da Musa da Bica e da Fábrica da Musa, estabelecimentos associados à cervejeira Musa, onde continua a inovar na oferta gastronómica. É também membro fundador do coletivo de chefs New Kids On The Block, que visa promover a partilha e a colaboração entre profissionais da gastronomia
